日前，新加坡酒店协会酒店与旅游管理学院（简称“SHATEC”）与香港理工大学的酒店及旅游专业合作，推出酒店管理本科课程。

酒店管理本科共4年，其中SHATEC酒店管理2.5年（包括带薪实习半年），香港理工大学酒店管理1.5年。学生毕业后颁发双证，即新加坡酒店协会酒店与旅游管理学院高级大专文凭、香港理工大学酒店管理本科学士学位。

申请此专业的学生必须完成12年正规教育，雅思达到5.5或者通过学校的英文测试，并通过学校的面试。入学时间为2015年10月。

新加坡的旅游产业非常发达，并以服务和管理闻名于世，面对旅游业的强势发展，新加坡的酒店业扩展也势在必行。酒店管理在新加坡也是一个非常有活力的行业，发展前景广阔，它注重培养学生的创造力、想象力、交际能力和解决实际问题的能力。

目前，新加坡的酒店业在亚洲排名第一。迅猛发展行业势必会带来相关产业的就业优势，同时，新加坡是一个移民国家，鼓励高技术人才留在新加坡发展，为这些人提供广阔的发展空间。

新加坡酒店协会酒店与旅游管理学院成立于1983年，是新加坡酒店协会唯一直属院校，作为酒店和旅游教育行业的先驱，培养出大批新加坡乃至整个亚洲旅游产业需求的优秀人才。学院具有“就业决定专业”的特点，任课教师都拥有高等学历，很多都曾在酒店或旅游业担任要职。学院也邀请当地及国际旅游行业主管为学生授课，让学生掌握行业发展的最新趋势。

SHATEC拥有自己设施优良的酒店与餐厅，为学生提供了大量的实践机会。同时，SHATEC也是亚洲及世界酒店协会的主导会员，旗下拥有众多国际知名酒店，如香格里拉酒店、喜来登酒店、希尔顿酒店、凯悦酒店、皇冠假日酒店等，均为亚洲及世界酒店协会的成员。SHATEC学生均在新加坡四星级以上酒店带薪实习，实习薪资居亚洲同专业第一。

香港理工大学是香港历史最悠久的大学之一，也是香港八所受政府大学教育资助委员会资助并可颁授学位的高等教育院校之一。2014年QS亚洲大学排名中，香港理工大学位居亚洲第27位，酒店及旅游管理专业的排名位居全球第2位。