众所周知，澳洲的旅游业受到全世界旅游人士的大力追捧，澳洲旅游酒店管理专业也在这种背景下保持着强大的就业需求。作为澳大利亚的老牌强势专业，酒店管理专业的课程将为学生提供最先进、最严谨的职业管理知识，其核心课程包括了管理和服务业管理的本质。酒店管理专业在课程设置上注重理论与实践相结合，学生在学期期间有大量的实习课程，这样不仅为学生进一步学习提供坚实的基础，同时会帮助学生建立与行业的联系，增加毕业后的就业机会。
澳大利亚酒店管理专业院校推荐：
本科酒店管理专业
| 大学 | 学位 | 课程长度 | 入学要求 | 学校简介 |
| 昆士兰大学 | Bachelor of International Hotel andTourism Management | 3年 | 完成大学指定预科或者完成国内大一 | 八大唯一酒店管理强势专业 |
| 格里菲斯大学 | Bachelor of Business(Hotel and Tourism Management) | 3年 | 完成QIBT的大一文凭课程可以直升大二 | 酒店管理权威院校之一 |
| 南十字星大学 |
Bachelor of Business in International Hospitality Management |
3年 | 完成大学指定预科或者完成国内大一 | 澳洲唯一拥有酒店旅游管理学院大学 |
酒店管理硕士专业
| 大学 | 硕士课程 | 课程长度 | 入学要求 | 学校简介 |
| 悉尼科技大学 |
Master of Management in Tourism Management |
1.5年（秋季开学） | 大学本科毕业，无专业背景要求 | www.uts.edu.au |
| 2年（春季开学） | ||||
| 南澳大学 | MBA in International Hotel and Restaurant Management | 1.5年 | 大学本科毕业，无专业背景要求 | www.unisa.edu.au |
|
Master of International Hospitality Management |
2年 | |||
| Master of Management (Tourism) | 1.5年 |
澳洲是旅游大国，因此在澳大利亚完成酒店或旅游管理课程后，毕业生在澳洲主要旅游城市的旅游业、酒店业都有非常广泛的就业选择。大部分该专业的毕业生都在跨国企业的管理部门、金融机构、人事部、市场部任职，例如酒店管理、餐饮管理、零售管理等，有的毕业生选择进入最直接的行业任职，如休闲行业等。
