如果你想要专心研究种植，植物之类的课程，那么在澳大利亚留学绝对是不二之选。在澳洲大学里面，园艺与葡萄栽培主要研究和培养需密集种植的农作物，例如葡萄(用于酿酒)、树木、灌木、水果、蔬菜及鲜花。

　　园艺与葡萄栽培专业的学生就业范围非常广，所从事行业的重要性在澳大利亚国内外日益突出。不仅在澳大利亚能够找到一份好工作，回国也可以自己创业，做出一番事业。

　　园艺学涉及许多不同的专门领域。您可以去家庭农场工作，或担任一家大型连锁超市的顾问，或担任农业技术领域的技术人员。如果您从事环境园艺，就有可能参与环境可持续景观的设计与建造。

　　园艺学有从二级证书到硕士程度的各种课程，可供选择的专业有景观美化、草皮管理、公园及花园，以及零售苗圃。

　　如果您对葡萄藤的种植与酿酒情有独钟，可以重点学习葡萄栽培。本专业的课程包括葡萄藤遮篷管理及修枝系统、开辟葡萄园、葡萄藤识别与选择，以及酿酒用葡萄与食用葡萄的栽培。

　　这一领域的课程包括以葡萄栽培为专业的理科学士课程，以及涉及葡萄栽培和葡萄酒产业的研究生文凭及硕士课程。此外，职业教育与培训(VET)机构还开设了食物加工(葡萄酒)三级证书课程。

　　　　(编辑：nancy)