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留学生严重的澳洲吃文化

  新浪博客

  学生姓名:CHSL

  在读澳洲学校:阿德莱德大学

  在读专业:语言(ELICOS)

  澳洲人很喜欢吃冰激凌,巧克力。在这里有一家历史非常悠久的巧克力生产厂–HAIGN’S, 它始创于1915年。刚来阿德莱德,周五的课程就是参观这家大名鼎鼎的巧克力工厂,随时名气很大,但是工厂却很小,整个流水线下来,大概也就800平方米不到,还包括前厅销售。初次抵达,工厂的大妈给每一个人发了两把不同口味的巧克力,其中黑巧克力连我这个不喜欢吃甜食的人也吃了个干净,另外一种我就送人了,太甜,这个牌子的巧克力价格还是很贵的。比我以前吃的所有品牌都要贵,曾说好给我那嗜爱巧克力的姐姐带点,最后还是在价格面前屈服了,最终选了瑞士巧克力。

  临行前,居然逮到机会和阿德莱德市长吃了个晚饭,本想和他来张合影发到博客上去,最后想想没准这就是政治丑闻,还是忍住了这个好奇心。虽是个大头目,倒也是随和得很,大家AA的吃完简单朴素的晚餐,很重要的课程就是去临近的咖啡馆点上一杯咖啡和几块甜点,慢慢聊着天。我仍然是处于身外之人,所以也就多注意那些美丽可爱的蛋糕巧克力造型,我虽不喜欢吃,但是我喜欢看那些美丽的造型。朋友里面有点辣椒咖啡的,让我尝尝,余后口感还真有点辣辣的味道。不过我更热衷喝杯热茶。服务员非常友好。开玩笑是这里人生活的一部分,即使不相识,初次见面仍然会自我调侃愉悦气氛,如果你不知情,准以为他们是老朋友。这种陌生人的温暖,多少对城市的冷漠增加了些温暖。只是很多谚语方言我没法懂,就好像我中国同学冲我说:大爷,你就饶了我吧。我嘿嘿直乐,这个老外肯定会纠结很久。文化既是时间沉淀出来的,自然消化也需要时间。

  澳洲人的生活还是很滋润的,基本没有什么压力,每家每户里的男人都是木匠,出色的建筑工人。他们最大的娱乐就是周末在家整理自己的花园,整理自己的房子,重新粉刷墙壁,或者扩大厨房的面积,在自己家的院子建个车库等等改造工程基本出于他们自己的手,当然另外一个原因是澳洲的人工费非常贵。生活闲适,自然有精力去琢磨饮食,尤其是甜点。在这里经常去参加澳洲当地朋友的聚会,最让我惊叹的就是他们自己做的蛋糕和各种甜点,味道确实很美味。譬如昨天就去参加朋友的父母结婚50周年庆典,主餐后的甜点各式各样,混合各种新鲜水果,蜂蜜,鸡蛋,面粉,味道自然凉中带甜,例如混合黑莓的,就有些酸酸的味道。

  这是澳洲的一部分文化,希望自己以后好好学习,只是我终究不爱吃甜食,没有兴趣为师,只怕会学的很慢。

 

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