一般谈到酒店管理，大家都会认为瑞士的酒店管理专业很不错，其实美国作为全球教育资源最为发达的国家，美国酒店管理专业有极强的教育实力，在全球数一数二。特别是美国拥有瑞士无法比拟的强大的国内市场以及众多的高级酒店，使学生不用担心找不到实习单位。

　　在美国，酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management。其实这两者的研究方向上是略有区别的。Hospitality更广义些，大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。

　　现在，越来越多的中国学生到美国学习酒店管理专业，竞争也随之增加。但是大部分学生对于酒店管理的学校不知道如何选择。我认为要从你的职业规划和学校的特长来入手。只能说，最适合的才是最好的。比如学术方面Purdue和PSU无疑非常顶尖，但从就业的角度考虑，UNLV和Johnson&Wales 是性价比较高的。另外地处旅游区或大都市的学校比较便于实习和工作，而做研究则要看学校里面是不是有丰富的学术资源和有名的研究所和教授。

　　(编辑：Ada)